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Q10(輔酶Q10)身為重要的生物化合物,它不僅存在於我們的身體中,也廣泛存在於各種食物,對於維持細胞能量和健康有著不可或缺的作用。根據調查顯示,隨著年齡的增長,人體內的Q10水平可能會下降,那麼Q10適合哪些人補充?又有哪些方式可以攝取到呢?本文將全面介紹Q10的基本概念、來源、食用方式和適合人群,幫助你更深入了解!
Coenzyme Q10(簡稱Q10),又稱輔酶Q10,主要存在於全身細胞的粒線體內膜上。它在能量代謝中扮演關鍵角色,透過電子傳遞鏈提供細胞所需的能量。此外,Q10還具有抗氧化功能,能夠中和在代謝過程中產生的自由基,保護細胞免受氧化傷害。
Q10在動植物中都有存在,以動物來源的Q10最為豐富,特別是動物的內臟、家禽和魚類等,此外,植物來源的Q10主要來自油脂和堅果類食品。然而,從日常飲食中獲取足夠的Q10需要大量攝取這些食物,可能會導致攝入過多油脂或熱量等健康問題。
因為Q10的相關研究結果尚不足夠,因此不建議以下人補充:
孕期、哺乳中婦女
15歲以下的兒童、孕婦及哺乳期婦女: 由於Q10的相關研究尚不充分,應避免以非天然食物的方式額外補充。
正在服用抗凝血藥物(warfarin)的人: 因為Q10的結構容易減弱抗凝血藥物(warfarin)的藥效,應避免補充。
許多人可能會好奇,究竟哪些人群最適合補充Q10呢?
Q:Q10的建議攝取量是多少?
A:衛生署對於的Q10每日建議攝取量是30毫克以下,具體應根據個人需求和產品標示來調整。
Q:輔酶Q10什麼時候吃?
A:Q10屬於脂溶性營養素,跟含有油脂的食物一起消化,吸收率會比較好,因此建議飯後補充。