過年的餐桌除了擺滿各式年菜料理，還有一群「覺得你吃不飽」的長輩嗎？明明吃不下了，卻還是有菜放到碗裡，該如何禮貌地避開長輩的熱情就很重要。本文推薦給不想過年後變胖、因為飲控胃口變小、承受不住熱情的你，從3個時機點下手終結勸食，以及必須要吃的時候如何降低負擔。

 

過年吃太多 被餵食 年後變胖

 

🍽️一、過年吃太多？教你終結「長輩無限投餵」

 

過年吃太多？終結長輩無限投餵📍吃飯前【從源頭減量】 主動幫忙備餐、點菜：煮合適的量和點剛好的菜，並提醒主廚或長輩人比較少，沒吃那麼多，吃不完很浪費。 📍吃飯時【見招拆招】 維持碗中有大塊的食物：碗內沒有空間，可以順勢躲避要夾給你的菜，同時表示自己有在吃，謝謝長輩的關心。 轉移注意力：拋出長輩感興趣的話題，滿足長輩想關心孩子的情緒，降低對桌上剩菜的注意力。 📍快結束時【主動出擊】 主動收拾、打包剩菜：掌握收拾的主導權，展現出你的懂事，更能避免進入「這剩一些趕快吃完」的餵食輪迴。 走為上策：自己離開餐桌，或是安排好下一個行程，主動代長輩離開有食物的地方，看不到食物自然就不會勸你吃。

 

📍吃飯前【從源頭減量】

主動幫忙備餐、點菜：煮合適的量和點剛好的菜，並提醒主廚或長輩人比較少，沒吃那麼多，吃不完很浪費。

 

📍吃飯時【見招拆招】

維持碗中有大塊的食物：碗內沒有空間，可以順勢躲避要夾給你的菜，同時表示自己有在吃，謝謝長輩的關心。

轉移注意力：拋出長輩感興趣的話題，滿足長輩想關心孩子的情緒，降低對桌上剩菜的注意力。

 

📍快結束時【主動出擊】

主動收拾、打包剩菜：掌握收拾的主導權，展現出你的懂事，更能避免進入「這剩一些趕快吃完」的餵食輪迴。

走為上策：自己離開餐桌，或是安排好下一個行程，主動帶長輩離開有食物的地方，看不到食物自然就不會勸你吃。

 

 ✅二、真的躲不掉長輩餵食？3招過年低負擔吃法！

 

3招過年低負擔吃法！1️⃣避開加工製品，選擇原型食物 加工食品大多有高油、高鹽的問題，建議選擇原型食物來降低鹽和脂肪的攝取。 2️⃣多吃青菜 攝取較多高油、高膽固醇的料理時，建議搭配許多蔬菜來平衡一下，同時幫助身體減少對油脂的吸收。 3️⃣選優良蛋白質，去皮吃少負擔 優先選豆類、海鮮，吃雞肉時去掉油脂較多的皮。

 

1️⃣避開加工製品，選擇原型食物

加工食品大多有高油、高鹽的問題，建議選擇原型食物來降低鹽和脂肪的攝取。

 

2️⃣多吃青菜

攝取較多高油、高膽固醇的料理時，建議搭配許多蔬菜來平衡一下，同時幫助身體減少對油脂的吸收。

 

3️⃣選優良蛋白質，去皮吃少負擔

優先選豆類、海鮮，吃雞肉時去掉油脂較多的皮。

 

❓三、過年團圓吃飯常見 Q&A

 

Q：被勸酒該怎麼面對？

 

A：建議拿出擋箭牌來用，例如：醫師說不能喝、晚點要開車、另一半會不高興……等理由，並表示不是不給對方面子，自己有苦衷希望對方能諒解。同時謹記男性每日不超過1罐啤酒，女性每日不超過半罐啤酒，適量飲酒才不怕出現啤酒肚。

 

Q：阿嬤時不時塞東西給我吃，該怎麼辦？

 

A：有一種餓，是「阿嬤怕你餓」，長輩常用這種方式表達關心，期盼拉近與孩子的距離。建議帶長輩出門走走，遠離家中會突然冒出來的食物，同時幫他找事情做，阿嬤就沒有時間塞東西給你啦

 

Q：如何避免過年在家一直拿零食來吃？

 

A：可以把零食收到無法立刻看到的地方，降低無聊時看到的機會。如果真的想吃，建議選小包裝、低熱量、放在小盤子中，把要吃的份拿好，吃完眼前的東西就結束。

 

Q：不小心還是吃太多了，怎麼補救？

 

A：建議餐後散步15~30分鐘，幫助血糖穩定、減少脂肪堆積。下一餐記得增加蔬菜量，減少一部分的澱粉，若能加入運動，可幫助消耗更多熱量哦~

 

💬四、結語｜不擔心過年變胖，安心過好年

過年是和家人團聚的日子，長輩和親戚利用這個機會表達關心，勸你多吃點可能是他們最容易說出口的愛。透過上面這些方法，讓我們一起好好接受他們的愛，同時降低對自己的負擔，享受溫馨美好的年節時光吧！如果你身邊也有正在飲控、卻每年都被餵食的朋友，請把這篇傳給他。

 

 

撰稿營養師：陳姵妤營養師