近年來由於電腦、手機等產品的使用普及率提高，越來越多人會關注視力保健方面的相關消息，而除了眾所周知的葉黃素外，藍莓、山桑子等營養成分的功效，也常被許多人提及討論。但你知道本文主要介紹的「山桑子」，其實與常見的葉黃素不一樣嗎？今天就讓我們一起來看看山桑子的獨特之處，詳細解析其營養價值和功效，並教你如何挑選適合自己的山桑子補充品！

山桑子是什麼？適合族群與葉黃素差異全面解析

1分鐘快速了解山桑子與葉黃素功效差別在哪！

只要提到視力保健的相關問題，你的腦中也會下意識地想到葉黃素和山桑子這2種成分嗎？甚至會認為這2個名詞是不是有同一種保健功效？為了讓你能更清楚的了解其中差異，首先就讓我們一起來看看，山桑子與葉黃素各有哪些獨特之處。

👉山桑子舒緩視覺疲勞感

山桑子是生長於北歐嚴寒森林中的珍貴漿果。這種深藍色的小果實，生長於自然環境中，無法以人工栽培，必須由採摘者親手採集。山桑子的最大特色，是富含花青素這種強大的抗氧化成分，能抵禦自由基對視力的傷害，並對抗因長久盯螢幕過度所引起的疲勞、乾澀等不適。

👉葉黃素著重於保護功效

葉黃素對於黃斑部非常重要，這個區域負責精細的視覺功能。隨著年齡增長或長時間使用電子產品，黃斑部容易受到藍光傷害。而葉黃素就像是一層濾鏡，能阻擋有害光線，降低視力退化的風險，如同戴上了一副專屬的護目鏡。

 

（資料參考：美天美點營養師團隊）

 

哪些族群適合補充山桑子？

由於山桑子含有優質的抗氧化物，因此平時我們可以將其納入飲食中，特別是對於以下幾種族群來說，更是非常適合定期攝取優質的山桑子補充品：

 

  • 考生： 大量閱讀時需要長時間用眼，緩解酸澀。

  • 上班族：舒緩放鬆，對於長時間盯著電腦的上班族有幫助。

  • 用眼過度者： 長時間用眼或是長期戴隱形眼鏡導致乾澀的人，可以透過補充山桑子來減少不適。

  • 中老年族群：預防老化或慢性傷害造成的眼部不適，維持清晰晶亮。

     

哪些族群適合補充山桑子？考生、上班族、用眼過度者、中老年族群

 

 

山桑子攝取量怎麼抓？常見問題與注意事項完整解析

❗山桑子的每日攝取量大約需要多少？

山桑子萃取物的主要營養成分為花青素，這種水溶性成分讓身體容易吸收，食用時間也相當彈性，可依照個人習慣安排，攝取量則每天攝取約80毫克的山桑子萃取物為主。

❗怎麼挑選山桑子的補充品？

－查看成分濃度：

山桑子的關鍵活性成分為花青素，因此在挑選山桑子萃取物保健食品時，除了留意產品中山桑子萃取物的含量外，更應仔細查看標示上的花青素濃度是否有達到25%。原料來源也是選購的重點，建議選擇擁有專利認證的山桑子萃取物，像是採用低溫萃取技術的品牌，能有效保留花青素等珍貴營養素，使其花青素含量超過36%。


 

－搭配複方成分：

另外，我們也可以選擇搭配多種複方成分的產品，讓攝取發揮更佳的效果。某些產品有添加葡萄籽萃取物富含OPC，與花青素共同作用，能提升抗氧化能力。黑醋栗萃取物也有助於維持視覺，並減少視覺疲勞、不適感。


 

（資料參考：美天美點營養師團隊）


 

想讓營養的攝取更全面，山桑子的選擇是必不可少的，特別是本文提到的某些特定族群，更是需要定期攝取山桑子來獲得營養價值。或是你也可以選擇美天美點專業營養師團隊，來為你制定更詳細的一對一飲食分析，以及小份量獨立包裝的客製化保健品規劃，讓營養師把關你的保健品補充規劃！


 

文章參考資料：

Riva A., et al. The effect of a natural, standardized bilberry extract（Mirtoselect®）in dry eye：a randomized, double blinded, placebo-controlled trial. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2017 May；21（10）：2518－2525.

 

審稿營養師：林芝伶營養師